Nhắc tới Pháp, đa số mọi người sẽ thường nghĩ ngay tới kinh đô ánh sáng Paris hoa lệ hay những cánh đồng hoa Oải hương tím ngắt ở Province mộng mơ mà quên rằng Pháp còn là xứ sở của bánh ngọt. Nếu là người yêu thích bánh ngọt, đừng quên khám phá 5 loại […]
Trước đây, tôi chỉ xuất thân trong gia đình có truyền thống làm bánh nướng, bánh dẻo, từ việc yêu thích làm bánh và cũng là cơ duyên tôi được nhận làm nhân viên làm bánh trong khách sạn 5 sao – Metropole Ha Noi, với thâm niên 10 năm, sau đó, cũng có đi […]
Bánh kem sinh nhật bảo quản được bao lâu là câu hỏi của nhiều người. Tưởng chừng một vấn đề không mấy khó khăn này nhưng nếu không biết cách thì không hề dễ dàng đâu nhé. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn các cách giữ bánh gato ngon và lâu […]
“Chặng đường làm bánh không phải lúc nào cũng êm ả, đã có lúc, chị Nguyễn Thu Hương, chủ thương hiệu bánh ngọt Madame Hương (Hà Nội), bỏ nghề bánh, đi làm công việc khác, rồi sang nước ngoài sinh sống. Tuy nhiên, đó là quãng thời gian chị cảm thấy cô đơn nhất”. Hơn […]
